Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Medvehagymával ízesített stefánia vagdalt recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1kg darált hús!(fele:sertés, fele marha)
» 6db keménytolyás
» 30 dkg sampion gomba
» 1 csokor medvehagyma
» 2 nagy fej lilahagyma
» egy fej fokhagyma
» 5 db beásztatott zsemle(tejbe áztatott)
» 1 nyers tojás
» petrezselyemzöld
» mustár
» pirospaprika
» őrölt feketebors
» tárkony
» kapor, tök a főzelékhez(ugyanis kapros tökfőzelékkel tálaljuk
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lilahagymákat össze vágjuk apró kis darabkákra, a gombával együtt!Kevés olajon meg fonnyasszuk őket enyhén sózzuk borsozzuk, puhára pároljuk, és félretesszük!Meg hámozzuk a foghagymát,fokhagymanyomón átnyomjuk a húsra tesszük,a ki hűlt hagymás gombát is a húsra tesszük, sózzuk, borsozzuk, tárkonyozzuk,hozzá adjuk a pirospaprikát, a kinyomkodott le darált kenyeret, a nyersen össze aprított medvehagymát, a nyers tojást,és jól átdolgozzuk vagy háromszor át gyúrjuk!Egy tepsibe zsírt teszünk, szét kenjük, leteszünk egy adag húst szét nyújtjuk, elosztjuk a 6db kemény tojást a többi bekevert húst és ovális zsúrkenyér alakot formálunk belőle!Zsemlemorzsával, beszórjuk,nyers tojással átkenjük a tetejére is teszünk egy kanál zsírt be rakjuk a sütőbe 30perc alatt arany barnára sütjük, Kapros tejfeles tökfőzeléket adunk hozzá!felséges!!
Megjegyzés / tipp:

Egy háziasszony sem vall szégyent vele el fog fogyni a fasírt és a főzelék is, ezt garantálom!!Jó étvágyat hozzá!
0 komment 1 ember kedveli asszonyfalo50
2013.05.08 21:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lilahagymákat össze, gombával együtt, húsra tesszük, nyersen össze, nyers tojást, tepsibe zsírt, adag húst, többi bekevert, kanál zsírt, sütőbe 30perc, petrezselyemzöld, fokhagymanyomón, Zsemlemorzsával, Medvehagymával, lilahagymákat, pirospaprikát, tökfőzelékkel, keménytolyás, pirospaprika, félretesszük, medvehagymát, kinyomkodott, tökfőzeléket, tárkonyozzuk, háziasszony, beásztatott, medvehagyma, fonnyasszuk, átdolgozzuk, foghagymát, zsúrkenyér, darabkákra, garantálom, feketebors, főzelékhez, lilahagyma, keménytolyás, sampion gomba, csokor medvehagyma, nagy lilahagyma, fokhagyma, nyers tojás, petrezselyemzöld, mustár, pirospaprika, őrölt feketebors, tárkony,
Karfioltócsni csípős mártogatóssal
0 komment 5 ember kedveli
Stefánia vagdalt
0 komment 3 ember kedveli
Somlói
0 komment 2 ember kedveli
Chips a sütőből
0 komment 7 ember kedveli
Pásztorpite
0 komment 40 ember kedveli
Pudingos torta
0 komment 7 ember kedveli
Tarhonya, a magyaros aprótészta
0 komment 3 ember kedveli
Darálthúsos bugaci leves
0 komment 10 ember kedveli
Medvehagymás túróval töltött sertéskaraj
0 komment 7 ember kedveli
Palacsinta
2 komment 4 ember kedveli
Dióval töltött csirkecomb-csicsóka pudinggal-
0 komment 6 ember kedveli
Borsós raguleves-csurgatott tésztával.
0 komment 14 ember kedveli
sertésborda dubbary módra !
0 komment 11 ember kedveli
Narancsos túrószelet
0 komment 6 ember kedveli
Aszalt szilvás nyúl
0 komment 1 ember kedveli
Tepsis nokedlis darálthús
0 komment 14 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.